Es muy fácil y simple preparar tales tartaletas. Con un mínimo de ingredientes y tiempo se obtiene un resultado excelente. El aperitivo es muy sabroso, tierno y apetitoso. Los champiñones se pueden reemplazar con champiñones. Esta cantidad de productos me alcanzó para 7 tartaletas. Pruebe, cocine: espero que esté satisfecho.
Ingredientes: Tartaletas, Champiñones congelados, Cebolla (1/4 cabeza), Huevo, Queso, Ajo, Eneldo, Mayonesa, Sal, Pimienta negra molida, Aceite vegetal para freír
Metodo de cocinar:
Hervir el huevo de gallina y enfriar. Picar finamente la cebolla.
Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén precalentada, caliéntelo, extienda la cebolla y fría hasta que esté ligeramente dorada. Tan pronto como la cebolla esté frita, agregue los champiñones. Revuelva y fría los champiñones hasta que estén dorados. Luego sal, pimienta al gusto, remover y retirar del fuego. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Dejar hasta que se enfríe por completo.
Limpiamos los huevos de gallina enfriados de la cáscara, los frotamos con un rallador fino. En un bol con huevos, tres quesos en un rallador fino.
Agregue a los huevos y el queso ajo, pasado por una prensa de ajo, champiñones fritos con cebolla, eneldo. Sal y pimienta todo al gusto, sazonar con mayonesa, revolver.
Rellenar las tartaletas con la masa resultante y servir.