Rollos de pan de pita. Puedes freír en una sartén, puedes hornear en el horno. Se puede usar cualquier requesón o mermelada para el relleno, pero en nuestra familia les encanta el relleno de manzana sobre todo.
Receta:
lavash -2 piezas
manzanas -5-6 piezas
azúcar -2-5 cucharadas
jugo de limón -2-3 cucharadas
METODO DE COCINAR
Pele las manzanas alrededor de 5-6 piezas y frótelas con un rallador grueso.
Poner en una sartén seca, espolvorear con jugo de limón, para mayor comodidad uso jugo de limón ya hecho, agrego azúcar al gusto, tengo manzanas dulces, agrego 2 cucharadas. azúcar, lo agregas al gusto.
Freír hasta que el líquido se evapore durante unos 5-7 minutos, retirar del fuego.
Tomamos pan de pita y lo cortamos en rectángulos.
Pon el relleno en el borde y envuelve los tubos. Ahora la elección es tuya, puedes freír en aceite vegetal hasta que estén doradas u hornear en el horno, yo horneé en el horno hoy.
Engrasado con un huevo y en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos, o usa tu horno como guía.
Servimos los tubos terminados para el café o el té de la mañana.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
Recomiendo ver los rollos con repollo crujiente
con requesón
con papas
con huevo de cebolla
y con carne picada