Deliciosos mariscos fritos con mango en salsa agridulce. A mis hijos les encanta la comida moderna. Les encanta la comida callejera. Sobre todo la asiática. Esta cena es una alternativa. #cena #mariscos #mango
Ingredientes: gambas, calamares, fideos soba de trigo sarraceno (se puede sustituir por arroz si se desea), cebolla, 1 mango, salsa de soja, salsa WOK agridulce para freír, aceite para freír, ajo, semillas de sésamo, pimiento picante opcional antes presentación
Metodo de cocinar:
Ponemos agua para los fideos. En este momento limpiamos las gambas. Calamar que tengo esta vez ya suena. Pelé y corté el mango en cuadrados grandes. Pelé la cebolla y la corté en trozos. Mando los ajos al aceite en la sartén. Envío los camarones a una sartén bien caliente.
Luego los calamares, la cebolla y el mango van a la sartén. Todos fríen literalmente 4-5 minutos. Hasta que esté listo. Vierta todo generosamente con salsa agridulce y salsa de soja.
Cocine los fideos soba según las instrucciones, la mía literalmente 2 minutos. Luego lo enfrío bajo el chorro de agua fría. E inmediatamente enviarlo a la sartén. Luego mezclo todo y espolvoreo con semillas de sésamo. ¡El plato está listo! ¡Puedes enviar! Recomiendo a los gourmets adultos que sirvan el plato con chiles finamente picados. ¡Buen provecho!