#desayuno Como te habrás dado cuenta, me gusta cocinar tortillas diferentes para el desayuno, resultan muy saciantes. Yo decoro esta tortilla para niños, pero para mí la puedes hacer sin ojos, orejas y nariz. No se puede añadir sal. Pruébalo, está delicioso 😋.
Ingredientes: huevos, leche, zanahorias pequeñas, queso + para decorar, aceitunas para decorar, mantequilla, aceite vegetal, sal opcional
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes. Las orejas y los ojos se pueden cortar inmediatamente del queso. Cortar una aceituna por la mitad. Para las antenas, puedes tomar plumas de cebolla o tallos de cilantro o eneldo. Rallar el queso y las zanahorias en un rallador fino. Caliente la sartén, derrita la mantequilla, agregue aceite vegetal, mezcle.
Ponga las zanahorias en una cacerola, cocine a fuego lento con la tapa cerrada a fuego lento durante unos minutos hasta que estén blandas. Batir los huevos con la leche con un tenedor. Agregue sal si lo desea.
Enfríe un poco las zanahorias cocidas, agréguelas a la mezcla de huevo y mezcle. Caliente la sartén (puede engrasarla ligeramente con aceite vegetal), ponga la masa en la sartén. Freír a fuego lento. Puedes darle la vuelta a la tortilla con la tapa si quieres.
A medida que le des la vuelta, pon inmediatamente el queso encima y apaga el fuego. Dobla rápidamente la tortilla por la mitad, luego vuelve a doblar y coloca en un plato. Usando una espátula de silicona, déle forma al hocico, luego coloque las orejas, los ojos, las antenas y la nariz. Listo. Buen provecho 😋.
Si quieres partirlo en dos, puedes cortar la tortilla en dos directamente y luego decorarla.