#kukpad4 Me encantan las sopas de verduras. En honor al cumpleaños de Cookpad, quiero cocinar algo brillante y sabroso, creo que a sus hijos también les gustará esta sopa 😋 Aprovechando esta oportunidad Feliz cumpleaños a todos 🎉🎂🎁 Deseo que el equipo de Cookpad, que reúne a personas tan talentosas y maravillosas, se expanda año tras año. en el año. Buena suerte y todo lo mejor 💐😍❤️💥🔥
Ingredientes: maíz enlatado (congelado), zanahorias, papas medianas, calabaza mediana, cebolla mediana, aceite vegetal, pimiento, Sal, pimienta, especias, cualquier caldo o agua hirviendo, Cualquier verdura para decoraciones
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes. Pelar y lavar las verduras. Picar finamente la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
Calentar el aceite vegetal en una cacerola, poner las cebollas, freír durante 4-5 minutos, agregar las zanahorias, también freír durante 4-5 minutos, agregar la pimienta, freír durante 4-5 minutos.
Cortar las papas en cubos, agregar a las verduras, verter caldo caliente (tengo agua hirviendo), cocinar hasta que las papas estén listas (15-20 minutos).
Cortar el calabacín en cubos, agregar a la sopa, luego agregar el maíz.
Sal, pimienta, agregar especias. Mezcla. Cocine por 10 minutos más.
Parte de la sopa terminada se puede hacer puré con una licuadora (se puede hacer puré por completo). Sirva con verduras si lo desea. Buen provecho 😋