Pastel de zanahoria (Horneé en una olla de cocción lenta)

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¡¡¡El pastel es simplemente irrealmente delicioso!!!😇😇😇

Pastel de zanahoria (Horneé en una olla de cocción lenta)

Ingredientes: harina, huevos, azúcar, nueces (moler con una licuadora), zanahorias (rallar en un rallador fino), aceite vegetal, soda, levadura en polvo, ralladura de 1 naranja, sal, Nata:, mantequilla, queso mascorpone, azúcar en polvo

Metodo de cocinar:

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca, batí durante 10 minutos. Agregue aceite y refresco. Remueve todo con una batidora a baja velocidad.

Ya no se necesita la batidora, luego interferiremos con todo con una espátula (tengo silicona de Faberlik). Vierta la harina con el polvo de hornear en la masa proteica. De abajo hacia arriba, amasar lentamente para que no queden grumos.

A continuación, agregue la ralladura y las zanahorias, amase. Agrega nueces. Está bien, mezcle uniformemente.

Vierta en un recipiente multicocina y hornee hasta que esté listo. tengo 50min programa para hornear, lo configuré 2 veces durante 40 minutos. Si no hay una olla de cocción lenta, ¡puede hornear en el horno!

Después de colocar el pastel terminado en la rejilla de alambre. Dejar enfriar por completo. Cortar en 3 tortas. Corté un poco de la parte superior para las migas.

Luego, engrase cada pastel y los lados con crema. Espolvorea migas encima. ¡Deja reposar un par de horas y disfruta!

Este pastel se puede decorar como más te guste. Me hice una prueba, ¡así que simplemente lo unté con crema y lo rocié con migas!

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