#cookpad4 #julien #precepto #delicious ¡Feliz cumpleaños Cookpad! ¡Felicitaciones a todos los Cookpads, gerencia, empleados por el cuarto aniversario de Cookpad! ¡Te deseo progreso, éxito, autorrealización, prosperidad, desarrollo, logro de metas y conquista de nuevos horizontes! Buen humor, equipo muy unido, siempre dispuesto a ayudar y apoyar!!! Felices Fiestas a todos!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Ingredientes: Relleno:, - champiñones, - filete de pollo, - cebolla, - queso suluguni, - sal, pimienta, especias, Salsa:, - leche 1,5%, - mantequilla, - harina, - nuez moscada
Metodo de cocinar:
Prepara todos los alimentos. Champiñones cortados en rodajas. Picar finamente la cebolla, la carne en trozos pequeños.
Freír los champiñones en una sartén, en cuanto suelte el jugo, añadir la cebolla y cocer a fuego lento. Agregue especias de sal y pimienta al gusto.
Freír la carne por separado, agregar sal, pimienta, especias al gusto.
Mezclar la carne con champiñones, guisar un poco.
Ralle el queso, lo trituré en una licuadora, ya que el queso estaba muy suave. Agregue un tercio del queso al relleno.
Estamos preparando la salsa. Derretir la mantequilla en una sartén. Agregar harina, freír.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo constantemente para que no queden grumos.
Tan pronto como la salsa espese, agregue la nuez moscada, mezcle, caliente nuevamente. La salsa está lista.
Colocamos el relleno en los moldes, vertemos la salsa por encima y ponemos el queso rallado.
Llevar al horno precalentado a 200° por 25 minutos. Nuestra juliana en leche está lista. Servir caliente. Buen provecho. 😋
Para los que cuentan calorías: