Aquí hay una receta para un delicioso plato de requesón que gusta a todos, desde niños hasta adultos. Las tartas de queso son muy sencillas de preparar, esta es una de las razones por las que suelen aparecer con nosotros para el desayuno o la merienda. La segunda razón es que son útiles, es simplemente imposible obligar a toda la familia a comer requesón ordinario, pero los pasteles de queso con gusto devorarán todo. La tercera razón es que se pueden cocinar bien dulces o, por el contrario, con ajo y eneldo, queso, etc. Puede servir el plato en la mesa con crema agria, mermelada, mermelada, varias bebidas: leche, jugo, té, cacao.
Ingredientes:
Requesón casero - 350 g
Huevos de gallina - 1 ud.
Azúcar - 1 cucharada
Sémola - 2 cucharadas
Sal - una pizca
Pan rallado - 2 cucharadas
Harina de trigo - 2 cucharadas.
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista. Elija un buen requesón casero sabroso.
2. Transfiera la cuajada a un recipiente hondo, en el que será conveniente mezclar todos los productos. Agregue un huevo de gallina grande a la vez.
3. Vierta una cucharada de azúcar, ordinaria, si lo desea, puede reemplazarse con vainilla.
4. Vierta un poco de sémola. Varíe la sémola, dependiendo del tipo de requesón que tenga.
5. Mezcle bien, agregue una pizca de sal para equilibrar el sabor. Se pueden agregar pasas u otros aditivos según se desee.
6. En un tazón aparte, combine la harina y el pan rallado; este será nuestro empanado.
7. Pequeños espacios en blanco ciegos de cuajada. Enrollarlos en pan rallado y formar tortas.
8. Fríelos por ambos lados en una sartén engrasada durante 1,5-2 minutos.
9. Los pasteles de queso ya preparados se pueden servir inmediatamente agregando mermelada o salsa dulce.
10. Eso es todo, como resulta, ¡todos pueden cocinar panqueques de requesón en una sartén!
También puede servir el plato en la mesa con crema agria, mermelada, varias bebidas: leche, jugo, té, cacao.
¡Buen provecho!
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