Cuando se acaba el tiempo antes de la llegada de los invitados, las recetas sencillas y rápidas ayudan. ¡Una de esas recetas es un aperitivo rápido con pescado rojo en galletas saladas! ¡Las galletas saladas crujientes, el delicioso pescado y el tierno queso crema son la combinación perfecta!
Para preparar un aperitivo de este tipo, necesita un mínimo de esfuerzo y tiempo, y al final obtendrá un bocadillo estético e inusual para un bocado.
Este aperitivo rápido con pescado rojo encajará perfectamente tanto en la mesa del buffet como en el banquete clásico. Siempre es popular entre los invitados y es una de las primeras en desaparecer.
Asegúrese de cocinar un aperitivo rápido con pescado rojo en la mesa festiva. ¡Es fácil, rápido y muy rico!
Ingredientes:
- galleta
- pescado rojo salado
- queso crema (como Filadelfia)
- limón
- eneldo
receta paso a paso
1. Cepille cada galleta con queso crema. Para este aperitivo, usé una galleta salada. El queso crema se puede reemplazar con queso Yantar procesado.
2. Cortar el pescado rojo en rodajas. También corté cada pieza a lo largo en dos partes para hacer una tira.
3. Doblamos el pescado por la mitad y lo ponemos sobre el queso con una galleta. También puedes cortar el pescado en trozos más gruesos y poner un cuadrado de pescado en cada galleta.
4. Corta un limón a lo largo en 4 pedazos. Cortar un cuarto de limón en rodajas finas.
Poner cuartos de limón picado sobre el pescado.
5. Cubra el aperitivo con una pequeña ramita de eneldo.
El aperitivo está listo, puedes servirlo en la mesa.
El aperitivo con pescado rojo resultó muy sabroso y hermoso. Es fácil de preparar y queda genial en la mesa.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com