¡Feliz cumpleaños COOKPAD! ¡Me alegro de felicitarte! ¡Sé saludable y desarróllate! ¡Y caliéntate de amor! y por supuesto ampliar! Me gustan mucho las pasas o las cerezas secas en guisos de requesón, a mi esposo no, así que tuve que cocinarlos al mismo tiempo, pero no había lugar en el horno, y esperar a que otro se cocine, no había deseo. Por lo tanto, decidí cocinar la segunda cazuela al baño maría. ¡El resultado fue simplemente genial! Ahora nunca volveré a cocinar en el horno. 100 grados y 20 minutos es suficiente. #kukpad4 #pp #saludable #olgrigrecept #recetasvegetarianas #cazuelas
Ingredientes: azúcar de vainilla, leche, sal, papilla de arroz, mantequilla caliente, huevos, azúcar, requesón, canela, pasas o cerezas secas remojadas en jugo, ralladura de limón de 1 limón, también espolvoreo pan rallado migas de pan
Metodo de cocinar:
Preparación para la opción 1 En una cacerola, ponga a hervir la leche, una pizca de sal, la ralladura de limón y el azúcar de vainilla. Luego agregue el arroz y deje hervir nuevamente. Después de hervir, retire la cacerola de la estufa, cubra con una tapa y ponga el arroz en un horno frío para que se hinche. durante unos 40 minutos Para la opción 2: herví arroz al baño maría hasta que esté al dente (no importa, puedes cocinar multa)
Lubrique la fuente para hornear con 20 gramos de mantequilla. Precalentar el horno a (calor superior/inferior: 180°C). Revuelva el requesón, los huevos, 40 g de mantequilla, las pasas, el azúcar en el arroz y colóquelo en una fuente para horno engrasada.
Hornear en la rejilla del medio durante unos 40 minutos. Retire del horno, espolvoree con canela y sirva de inmediato.
Para esta cazuela, tomé arroz con leche, que se cocina mucho más tiempo que el arroz "normal" y hierve suave, que, según determiné, es mucho más sabroso para cereales y guisos.
Agrego requesón y huevos uno a la vez a la papilla de arroz terminada, para que tampoco esté completamente líquida. mezclo y
Lo puse en la vaporera durante 20 minutos.
¡Y con mi amada Rote Grütze, incluso una cazuela caliente, incluso fría "para un alma dulce"! )) Caliento la cacerola de manera muy simple: tomo una sartén pequeña con tapa, vierto un poco agua, cierre la tapa y prenda fuego, el agua se ha evaporado, la cacerola se ha calentado y está lista para ¡usar!