Los platos asiáticos son simples y rápidos de preparar, de sabor brillante, equilibrados y sabrosos), sugiero cocinar pechuga (por alguna razón, a los asiáticos les encanta especialmente) con verduras en una salsa aterciopelada y deliciosa 😋
Ingredientes: pechuga, pimiento dulce, zanahoria, cebolla, ajo, brócoli, guindilla, rast. aceite, Para la salsa:, salsa de soja, maicena, agua, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo
Metodo de cocinar:
Todo se prepara rápido, por lo que es mejor preparar primero todos los ingredientes.
Toma las verduras que quieras. Corte bastante grande. Guindilla (al gusto) y ajo picado. Si lo desea, puede agregar jengibre - 1 cucharadita. yo
Cortamos la carne en rodajas finas.
Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.
En una sartén con aceite vegetal caliente, envíe el chile, el ajo, después de un par de segundos agregue la carne a la sartén, fría, revolviendo, hasta que se forme una costra dorada en la carne.
Luego, agregue verduras: cebollas, zanahorias, después de un minuto, ponga pimienta y brócoli en la sartén. Rehogar todo junto hasta que las verduras estén blandas. No los cocines demasiado, deja que queden un poco crujientes.
Mezcle la salsa para levantar el almidón sedimentado del fondo, viértalo en la carne y las verduras. Después de un minuto la salsa comienza a espesar.
Calentamos todo junto durante otro minuto o dos, y retiramos del fuego. Sirva inmediatamente☺, puede con fideos o arroz, espolvoreado con cebolla verde o cilantro)), buen provecho🤗🤗🤗