#kukpad4 #pork Feliz cumpleaños a todos los kukpads Cookpad ❤️ nos unió a todos e hizo nuestra vida más sabrosa e interesante 🎂🎉
Ingredientes: panceta de cerdo, calabaza, alcachofas enlatadas, cebollas, zanahorias, raíz apio, raíz de jengibre, hoja de laurel, mantequilla, azúcar, vinagre de vino blanco, sal, especias para carne
Metodo de cocinar:
Prepare la comida, pele las verduras, enjuague y seque la pechuga.
Vierta agua en una cacerola profunda, sal, agregue laurel, cebolla picada, zanahoria, raíz apio y jengibre, llevar a ebullición y poner la falda, tapar y cocinar a fuego medio 30 minutos.
Corte la calabaza en trozos medianos, vierta un poco de caldo en el que se cocinó la pechuga en una sartén profunda, añadir mantequilla, azúcar, vinagre y poner trozos de calabaza y alcachofas, sal un poco, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos calabazas
Vierta 2-3 tazas de caldo en una sartén profunda, agregue especias para la carne, ponga la pechuga, apague el fuego y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado, voltee periódicamente la pechuga.
Sirva la pechuga con verduras guisadas.
Buen provecho 😋.