Receta exprés de la categoría de "poner todo en la sartén y listo". Una receta sencilla de pan de pita sin problemas a partir de los ingredientes disponibles. Definitivamente te gustará, porque se prepara rápidamente y resulta muy, muy sabroso.
Cocinando:
Mezclar los huevos y una pizca de sal en un bol. Preparamos el resto de ingredientes: rallamos el queso, cortamos en círculos el tomate y la salchicha (puedes llevar jamón/salchichas).
Engrase ligeramente una sartén de fondo grueso con mantequilla y vierta la mitad de la mezcla de huevo. Ponemos el primer pan de pita, le ponemos salchicha y queso.
Luego el segundo lavash. Le ponemos tomates y queso.
Luego el tercero pan de pita y otra vez chorizo con queso. Pon el cuarto pan de pita encima, rellénalo con la mezcla de huevo restante.
Cocine bajo una tapa a fuego lento durante 5-6 minutos por cada lado. Luego lo cortamos como un pastel y lo servimos en la mesa. ¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
Lavash fino (cortar 4 círculos según el diámetro de la sartén)
Huevos 3 piezas
Queso 100-150g
Salchicha/jamón 100g
Tomate 1 ud
Sal
Manteca
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