¡El salmón rosado guisado con verduras en salsa de soja con guarnición de arroz basmati es un plato muy sabroso y satisfactorio que gustará a todos! El arroz basmati es una excelente guarnición que se distingue por su excelente sabor y aroma, que recuerda al aroma de los frutos secos. En combinación con salmón rosado jugoso y tierno, ¡resulta muy bien!
Ingredientes: Guarnición:, Arroz integral basmati, Agua, Sal, Pescado:, Salmón rosado, Salsa de soja, Agua, Ajo, Cebolla, Zanahorias, Azúcar
Metodo de cocinar:
Para acortar el tiempo de cocción, remoje el arroz basmati en agua durante 20-30 minutos.
Luego drene el agua y enjuague bien el arroz con agua corriente.
Transfiera el arroz a una cacerola de paredes gruesas con agua, sal al gusto y cocine durante 10-15 minutos hasta que esté tierno.
Cortar las cebollas en medio aros.
Zanahorias - pajitas.
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén hasta que estén doradas.
Luego agregue dos dientes de ajo picados y fríalos durante aproximadamente 1 minuto.
Cortar el pescado en porciones y sazonar al gusto. No es necesario salar el pescado, ya que lo cocinaremos en salsa de soja, y la salsa de soja en sí es bastante salada.
Ponga salmón rosado en una sartén con verduras, agregue salsa de soja, azúcar y agua. Lleve el plato a ebullición, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que esté tierno.
¡El plato está listo! ¡Buen provecho! Vea una receta de video detallada en mi canal de YouTube "Svetlana Mironova", enlace en el encabezado del perfil.