Este maná es más sabroso que el maná común porque se prepara con miel. Resulta muy tierno, delicioso, ¡delicioso! Comemos todo el maná de una sentada, y al día siguiente cocino más. Escriba la receta o compártala en las redes sociales, y se guardará en su página.
Preparación:
Mezclamos kéfir, miel líquida y sal. Si la miel es espesa (confitada), entonces se puede calentar un poco para que se derrita. Vierta la sémola con la mezcla resultante, mezcle y deje actuar durante 3 horas. Es posible por la noche si planeas cocinar este maná para el desayuno.
Luego agregue bicarbonato de sodio, huevos, mantequilla derretida. Si lo desea, agregue pasas, nueces, albaricoques secos, frutas confitadas, bayas, etc. a la masa.
Lubrique el molde con mantequilla, extienda la masa y hornee en un horno precalentado (180 grados) durante 30-40 minutos. Engrase el maná caliente con un trozo de mantequilla encima, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.
Tenga en cuenta: ¡no hay azúcar en el maná! Se reemplaza por miel. Si la miel no es suficiente para su gusto, agregue un poco de azúcar.
Ingredientes:
sémola 1 taza
miel líquida 2-3 cucharadas
kéfir / leche cuajada 3 tazas
huevos 2 piezas
mantequilla 2 cucharadas
refresco 0.5 cucharadita
sal 0,5 cucharadita
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