# año nuevo Navidad festivo caliente. Hoy es 8 de enero. Estoy cansada de carne y kebabs, quiero otra cosa, un abrigo de piel y Olivier donde ya están sentados... ;-)
Ingredientes: filetes de salmón, cebollas, queso, crema agria 15%, mayonesa, ajo, gambas, especias de pescado
Metodo de cocinar:
Hervir los camarones.
Descongele los filetes, enjuáguelos, séquelos con una toalla de papel y úntelos con especias de pescado. Se le puede poner sal (yo no le puse sal, porque la mayonesa es bastante salada).
Mezcle la crema agria, la mayonesa y el ajo (exprima a través de una prensa de ajo), en lo sucesivo lo llamaré "salsa".
Pon la cebolla en el fondo de la fuente para horno.
Cubra cada filete con salsa por ambos lados y colóquelo sobre una almohada de cebolla.
Ponga los camarones pelados encima.
Tres quesos en un rallador fino.
Agregue un poco de queso a la salsa y ponga esta mezcla encima del salmón con camarones.
Todavía tengo queso, y lo rocié con queso encima de este sombrero.
Dejamos este espacio en blanco en un lugar frío (preferiblemente debajo de la película), hasta el momento feliz de preparar la cena. Durante media hora, precalentamos el horno a 200 grados.
Metemos nuestros filetes en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.
Salmón a la rusa, no peor que en París ;-) ¡Buen provecho!