¡Lo principal es batir bien cada pieza por ambos lados y dar un poco de tiempo para que los filetes queden rebozados! Me gustaron más estas chuletas que el filete de pollo. ¡¡¡Muy jugosa, suave, crujiente!!! 😋 Prueba, cocina, deja tus reseñas de fotos! 🤗
Ingredientes: filete de pavo, pan rallado, huevo, mayonesa, salsa de soja, sazonador de pavo / tus especias favoritas
Metodo de cocinar:
Corta los filetes de pavo a lo largo en capas finas, colócalos en una tabla de cortar y bate cada pieza por ambos lados. Cuando hago chuletas, siempre cubro los filetes con una película adhesiva, luego nada se esparce. Rebozado: mezclo el huevo, la mayonesa, la salsa de soja, las especias, agrego un poco más de agua (para que sea suficiente para rebozar todas las chuletas en el rebozado, puedes agregar el segundo huevo). Vierta por separado las migas de pan. Inmediatamente puse las piezas rotas en la masa terminada para que estén un poco empapadas en la masa.
Luego enrollo cada pieza en pan rallado y las fría en una sartén precalentada en aceite vegetal por ambos lados, ¡hasta que estén doradas! Lo extiendo en un plato con papel toalla para que absorba el exceso de aceite. ¡Sirve con cualquier guarnición! ¡Buen apetito! 🧡