#Otro día La mesa de Año Nuevo no se puede imaginar sin ensaladas decoradas con colores vivos y originales. Por lo tanto, propongo complacer a sus invitados con la ensalada "Bota de Año Nuevo". La ensalada de pollo y queso es fácil de preparar, de sabor impecable y hermosa a la manera de Año Nuevo.
Ingredientes: Filete de pollo, Queso curado, Huevos, Cebolla roja, Granada (grande), Mayonesa, Azúcar, Sal, Pimienta negra molida
Metodo de cocinar:
Prepare los alimentos necesarios para la ensalada de pollo de Año Nuevo. Hervir el filete de pollo en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno (unos 20 minutos), luego enfriar. Hervir los huevos duros (8-10 minutos) y enfriar.
Picar finamente la cebolla roja con un cuchillo.
Ponga la cebolla en un tazón pequeño, agregue azúcar y pimienta al gusto.
Verter agua hirviendo sobre la cebolla por completo y dejar actuar durante 10 minutos.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Pelar los huevos. Separe una proteína, ralle el resto en un rallador grueso.
Cortar el filete de pollo hervido enfriado en trozos medianos.
Escurrir el agua de la cebolla, exprimirla. En un tazón, combine la cebolla, los huevos, el queso (deje un poco para el aderezo para ensaladas) y el filete de pollo. Agrega mayonesa.
Revuelva la ensalada de pollo y queso y colóquela en un plato adecuado con forma de bota.
Haz una ensalada para el Año Nuevo. Coloque la "suela de bota" con virutas de queso. Forme la parte superior de la bota con proteína finamente rallada. Y cubra bien todo lo demás con semillas de granada. Si lo desea, puede hacer sujetadores con el queso. Eso es todo, ¡la ensalada festiva de botas de Año Nuevo está lista!