Cuajada ligera muy delicada: ¡tarta de queso con mandarina y sabor a Año Nuevo! 🎄🍊🎅☃️ Preparación tarta de queso no tomará mucho tiempo, el proceso de establecer los ingredientes y completar enfriamiento. #cheesecake #postre #kchau #cheesecake sin hornear
Ingredientes: Ingredientes para la base:, Galletas de mantequilla (tomé Jubilee Tradicional), Mantequilla, Para la capa de mantequilla:, Requesón, Crema agria, Azúcar, Azúcar de vainilla o vainilla extracto 1 cucharadita, Gelatina instantánea + Agua - 100 gramos, Para la capa de mandarina:, Gelatina de naranja (diluida según las instrucciones del paquete), Mandarinas🍊 (para decorar esta última capa)
Metodo de cocinar:
Moler las galletas en migas. Combine con la mantequilla derretida hasta que quede suave. Coloque el molde en la ranura (cubra los lados del molde con una lámina de acetato), compacte bien la capa de arena. Refrigera por 1 hora.
Vierta gelatina (20 g) con agua (100 g) y deje que se hinche, siguiendo las instrucciones del paquete. En un tazón, combine el requesón, la crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar todos los ingredientes con una licuadora. Después de que la gelatina se haya hinchado, vierta en la masa de cuajada. Extienda la segunda capa, nivele y refrigere por lo menos 2 horas.
Prepare la gelatina de naranja de acuerdo con las instrucciones, solo tome aproximadamente 1/3 menos de agua. Pelar las mandarinas, liberarlas de películas y semillas. Retire la mezcla congelada del refrigerador, coloque las rodajas de mandarina y vierta sobre la gelatina. Refrigere durante la noche. ¡La tarta de queso está lista! ¡Buen provecho!