Deliciosos rollos de pita con queso en el horno. Obtuve esta opción por accidente, aunque conocía esta receta desde hace mucho tiempo. El caso es que en la heladera encontré un paquete de queso abierto debajo de uno cerrado, el queso por supuesto ya estaba un poco estropeado, solo se podía usar en el horno. Lavash tampoco se quedó atrás, estaba seco al borde, aunque estaba en el refrigerador. Tuve que cortar el borde del pan de pita y hacer tubos. 😋😜 #horno #lavash #queso #snacks #merienda #desayuno #reposteria
Ingredientes: Pan de pita de hojas, Queso, Salchicha u otra carne a gusto, Hierbas, Tengo a la francesa, Huevo para engrasar, Sésamo para espolvorear
Metodo de cocinar:
Encender el horno mientras se calienta, prepararemos las pajitas.
Corta el lavash por la mitad, sin contar el extremo cortado. Agrega queso. Se puede cortar, solo lo rompí en pedazos.
Puedes agregar una rodaja de chorizo o carbonatada.
Espolvorea hierbas secas encima como desees. Usé hierbas francesas, solían llamarse provenzales. 🤔😉
Enrollar con un tubo.
Agregue un poco de agua al huevo, engrase los tubos con él. Luego, el huevo se puede cocinar en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 1 minuto, cubriéndolo con una tapa especial para microondas, se obtiene una tortilla. Una tapa de microondas es imprescindible, ya que el huevo explotará un poco. 💥🎉
Espolvorea semillas de sésamo por encima.
Metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que los tubitos estén listos.
¡Buen provecho y té! 💥🙏🍵
Una receta similar para triángulos de pan de pita en el horno.