#christmas #pn Una forma muy sencilla y rápida de preparar un plato sano, sabroso y eficaz. Si estás en el PP, entonces este es tu plato, tanto para una mesa festiva como para una cena normal. Si no has cocinado pescado así, ¡arréglalo inmediatamente!) ¡A pesar de que un plato dietético es muy sabroso!
Ingredientes: filete de bacalao (eglefino o cualquier pescado blanco), calabacín, zanahoria, cebolla, búlgaro pimienta, mantequilla, limón, chile, especias, Para el adobo:, salsa de soja, vinagre de arroz, jengibre, ajo
Metodo de cocinar:
Pica finamente el ajo. Mezclamos todo para la marinada. Repartimos los filetes en la marinada y dejamos durante 20-30 minutos. Dar la vuelta varias veces.
Corta todas las verduras en tiras medianas. Sal un poco, agrega tus especias favoritas.
Corta el pergamino en 4 rectángulos más grandes que el filete.
Engrase cada hoja con mantequilla.
Repartimos 4 partes de verduras en una hoja. Cubra con los filetes de pescado. Para el pescado, dos rodajas de limón y un par de aros de chile (opcional).
Lo empacamos en pergamino. Horneamos en un horno precalentado a 200 C durante unos 35 minutos.
¡Buen provecho!