Ingredientes: huevo, azúcar, sal, margarina "milagro", leche, levadura seca "momento seguro", harina, aceite vegetal para freír
Metodo de cocinar:
En la receta está el "milagro" de la margarina, ¡este es el énfasis! Un vaso con una capacidad de unos 230-250 ml. No amasar demasiado la masa. Agite el huevo + la sal + el azúcar en un bol grande.
En otro tazón, combine la harina y la levadura.
Deje hervir la margarina, retire del fuego, agregue un vaso de leche.
Agregue la leche y la margarina a un tazón grande con huevo, mezcle, agregue harina con levadura, es mejor no agregar harina de inmediato todo, y poco a poco, mezclar bien hasta que empiece a quedarse atrás de las manos, tapar y meter en el frigorífico 2 horas.
Sobre una mesa polvorienta con harina, extienda con cuidado la masa, estírela hasta formar una salchicha, corte la salchicha a lo largo en 2 partes, corte cada parte en 12 trozos, en la mesa o en la mano, estirar cada trozo de masa más fina, poner el relleno, cerrar la tarta y freír en aceite caliente con dos fiestas.
Coloque los pasteles terminados en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Es mejor colocar las tartas verticalmente para que no pierdan su forma. Resultó no muy hermosa, ¡pero aún así deliciosa! Buen provecho.