🎄🎅🎄 #Aventura de Año Nuevo # Crutones de Año Nuevo en una sartén con huevo: fragantes, sabrosos, ¡a todos les gustará! Cuando necesite cocinar rápidamente algo para el té o hacer un desayuno rápido, los crutones de baguette con huevo le ayudarán. Para el desayuno en las vacaciones de Año Nuevo, puede usar esta receta.
Ingredientes: lonchas de baguette, huevo, sal y especias, hierbas para decorar, aceite de oliva para freír
Metodo de cocinar:
Primero, hierva el agua en un cazo de cocción, y solo luego baje los huevos, agregando sal. Luego escurre el agua caliente y vierte el huevo frío para que se enfríe un poco. Después de eso, apriételo ligeramente con las manos hasta que se formen pequeñas grietas en la cáscara y sumérjalo en agua fría durante 5-10 minutos. En este caso, el agua penetra a través de la película debajo de la cáscara y, como resultado, es fácil pelar el huevo.
Vierta el aceite de oliva en una sartén caliente y agregue las rodajas de baguette en rodajas. Fríelos por un lado durante 1-2 minutos hasta que estén dorados, luego dales la vuelta y fríelos por el otro lado. Los crutones se cocinan muy rápido, así que asegúrese de que no se quemen. Coloque una toalla de papel en un plato, colocando crutones listos para usar para eliminar el exceso de grasa.
Cortar el huevo enfriado y pelado en gajos y colocar sobre los picatostes cocidos, espolvorear con sal y especias y decorar con ramitas de perejil o cilantro. Sirve los picatostes preparados con una taza de té caliente. ¡Buen provecho!