¡El queso inflado derretido por dentro y el empanizado crujiente por fuera es delicioso! El queso frito en una sartén no dejará indiferente a nadie, ¡el plato con este aperitivo se vaciará al instante! Lleva la receta a tu libro de cocina)))
Preparación:
Es recomendable tomar aquellos tipos de quesos que se funden bien. Corta el queso en cubos del mismo tamaño.
Prepare dos tazones: en un huevo, batido con un tenedor hasta que quede suave, en el otro, pan rallado. Si lo desea, puede agregar ajo seco o especias al empanizado: hierbas provenzales, albahaca seca, pimentón, solo pimienta negra, etc.
Cogemos un trozo de queso, lo sumergimos en un huevo, lo enrollamos en pan rallado y lo freímos en aceite vegetal hasta que se dore.
Sirve el queso frito de inmediato. Sabe bien sólo cuando está caliente, cuando se ha enfriado ya no es lo mismo. Cualquier salsa o miel se puede servir con el queso (pero luego debe cocinar sin especias).
Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
queso
huevos
migas de pan
aceite para freír
* ajo, especias a voluntad
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