DOS variantes de BUTTERBROD para el Año Nuevo
Si aún no ha decidido qué bocadillos preparará para la mesa festiva, ¡le ofrezco dos opciones de sándwiches elegantes para la mesa de Año Nuevo! ¡Son originales, hermosos, brillantes como Año Nuevo! Estas recetas de bocadillos no se modifican con el tiempo y atraerán a todos los amantes de las novedades. Se preparan de manera bastante simple, y en la mesa se ven brillantes y atractivos. Y por supuesto, son deliciosos, cada uno a su manera. Estos bocadillos definitivamente sorprenderán y deleitarán a sus invitados. ¡Toma nota de la receta!
Sándwiches Yolochki
Ingredientes:
- pan tostador
- ámbar de queso procesado
- pepino pequeño
- caviar rojo
Receta de cocción paso a paso:
- Toma el pan tostador y corta un triángulo de las rebanadas, cortando las esquinas. Engrase el pan preparado con queso derretido. En lugar de queso derretido, puede usar requesón, caviar para untar o paté.
- Corta un pepino pequeño por la mitad. Corta medio pepino en rodajas. Cortamos los semicírculos lo más finos posible para que sea conveniente doblar el árbol de Navidad.
- Untar sobre el pan rodajas de pepino, untadas con queso, imitando las ramitas del árbol de Navidad. Para colocar la parte superior del árbol de Navidad, corte los semicírculos en cuartos.
- Decora el sándwich de árbol de Navidad con huevos rojos. Este método se utiliza para preparar todos los bocadillos.
Sándwiches Yolochki
Delicia sándwiches
Ingredientes:
- pan rebanado
- remolacha hervida - 1 pieza
- aguacate - 1 pieza
- hígado de bacalao - 120 g
- limón - 1/2 pza.
- aceite vegetal
- ajo
- eneldo
- arándano
Receta de cocción paso a paso:
- Coloca el pan picado en una sartén precalentada con aceite vegetal. Freír las rebanadas de pan de un lado hasta que estén doradas y retirar del fuego. Cuando los picatostes estén fríos, frótalos con un diente de ajo.
- Cocinar el relleno. Separe un aguacate maduro de la piel con una cucharada. Corta el aguacate en cubos pequeños y transfiérelo a un bol. Vierta jugo de limón encima y revuelva. Esto se hace para que el aguacate no se oscurezca.
- También cortamos el hígado de bacalao en cubos pequeños. Tomé un tarro de 120 g de hígado de bacalao. Poner el hígado de bacalao picado en el aguacate preparado y mezclar.
- Cortar la remolacha hervida en rodajas. Ponga un círculo de remolacha sobre la tostada. Lo cortamos en tiras. Si lo desea, las remolachas se pueden rallar finamente y colocar sobre una tostada.
- Ponga una mezcla de hígado de bacalao y aguacate encima de las remolachas. Esta cantidad de relleno me bastó para 10 sándwiches. Decora los bocadillos con ramitas de eneldo. Pon un arándano encima.
- Colocamos los sándwiches maravillosamente en un plato y servimos.
Delicia sándwiches
Receta en video
La receta está sacada de mi sitio culinario. gotovimop.com