¡Cocino solo comida dietética! Siempre que tenemos vacaciones, preparamos dulces, tartas, etc. Pero, ¿qué pasa con esos niños (personas) que siguen una dieta estricta? Ellos también quieren. Por lo tanto, hago cupcakes para mi hijo, no hay grasa ni margarina. Esta receta es fácil de preparar y, lo más importante, no es grasosa. Pero tampoco se puede comer todos los días (dado que los productos de harina no se pueden usar para enfermedades como la nuestra, provocan fermentación en los intestinos), solo en días festivos, para que no resulte ofensivo para aquellos niños que están dieta.
Ingredientes: harina, levadura, azúcar, huevo, kéfir, aceite vegetal, plátano
Metodo de cocinar:
Mezcle la harina con la levadura en polvo y el azúcar en una taza.
Agregue huevo, kéfir y aceite vegetal, y mezcle todo con una batidora.
Corta el plátano en aros.
Repartimos la masa con una cuchara en un molde o moldes y añadimos un plátano al medio (como le conviene a cualquiera).
Hornee por 30-40 minutos. en t - 160 '. Prueba el punto de cocción del pastel con un palillo. Si la masa no permanece en el palillo, entonces el pastel está listo, puedes sacarlo. Deja que los cupcakes se enfríen un poco, no los saques mientras estén calientes, de lo contrario podrían romperse.
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