No has probado una pechuga de pollo tan jugosa y tierna, pero solo se necesita la cantidad mínima de ingredientes. La carne de pollo se cocina muy rápido. La pechuga en rodajas sabe a carne de cerdo hervida. Tal plato se puede preparar tanto para una mesa festiva como para todos los días. ¡Buen provecho! #Svyatkovemenu
Ingredientes: Pechuga de pollo, Mantequilla, Aceite vegetal, Ajo, Sal, Pimienta negra molida, Hierbas para decorar
Metodo de cocinar:
Espolvorea la pechuga de pollo por ambos lados con sal y pimienta negra al gusto.
Ponga la pechuga en una sartén bien calentada con aceite vegetal. Tan pronto como un lado se ponga marrón, dale la vuelta al otro.
Agregue inmediatamente la mantequilla y las cebolletas ligeramente prensadas a la sartén. Reducir el fuego a medio.
Cocine la carne durante 12-15 minutos, cada 2 minutos. voltea el pecho. Vierta la mantequilla de la sartén sobre la pechuga de pollo. En 5-6 minutos. hasta que esté cocido, reduzca el fuego al mínimo.
Sirve la pechuga fría en la mesa. ¡Buen provecho!
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