Cuando necesite cocinar algo simple y satisfactorio, una cazuela es la opción más segura. Combina varios productos que no solo ayudan a saciar el hambre más rápido, sino que también crean una brillante composición de sabores. Permítanme llamar su atención sobre una cazuela de tres tipos de repollo. La cazuela resulta ligera y bastante jugosa, satisfactoria y sabrosa. # año nuevo # cazuela # menú # embajador
Ingredientes: coles de Bruselas, brócoli, coliflor, aceite de girasol para untar, leche, sal, queso duro, huevos.
Metodo de cocinar:
Para preparar este plato, debes tomar los siguientes productos: coliflor, brócoli, coles de Bruselas, huevos de gallina, queso duro, leche, aceite de girasol, sal, albahaca seca.
Desmontamos la coliflor y el brócoli en inflorescencias, las colocamos en una cacerola. Agrega las coles de Bruselas. Cocine el repollo en agua con sal hasta que esté tierno: brócoli durante 5-7 minutos, coliflor y coles de Bruselas durante 10-15 minutos.
Mientras se cocina el repollo, prepare la salsa para la cazuela. Rompe los huevos en un bol.
Agregue leche, sal al gusto y albahaca seca a los huevos. Agregue especias y condimentos al gusto.
Bate los huevos con la leche y las especias con un batidor o tenedor hasta que quede suave.
Corta el queso duro en cubos pequeños.
Enfriar un poco la col hervida y ponerla en una fuente para horno, untada con aceite de girasol.
Agrega el queso rebanado.
Rellena el repollo con queso con una mezcla de huevos y leche. Metimos en un horno precalentado a 175 ° C durante 15-20 minutos. En realidad, el repollo ya estaba listo. Tan pronto como los huevos y la leche estén horneados, puede sacar el plato del horno.
La cazuela de tres repollos está lista. Sirva caliente.
Buen provecho 😋
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