# Navidad # más caliente Alas muy sabrosas, jugosas y picantes. Puedes cocinar en una sartén o en el horno.
Ingredientes: alitas de pollo, miel, salsa de soja, manzana, cerveza light (o vino blanco), sal, pimienta, aceite de cocina.
Metodo de cocinar:
Prepare todos los ingredientes necesarios.
Limpie las alas de los restos de plumas, corte los cepillos, enjuague. Rallar con sal y pimienta por todos lados, agregar miel, salsa de soja, cerveza, manzanas cortadas en gajos. Deje macerar durante 1,5-2 horas. Por cierto, si no tengo cerveza o vino en mi finca, agrego una copa de coñac a la marinada.
Freír las alitas en un poco de aceite vegetal hasta que estén doradas por ambos lados. Vierta medio vaso de agua en la sartén, tape y cocine a fuego lento durante 30-35 minutos. Luego agregue las manzanas, cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos.
Listo. Sirva con papas hervidas o al horno, puré de papas o cualquier otra guarnición de su elección. ¡Buen provecho!
Las alitas se pueden hornear en el horno en una manga o simplemente en una bandeja para hornear, luego no es necesario agregar agua.