El iCook ™ Wok Pan es un regalo del cielo para mí. Con su versatilidad, puede reemplazar una variedad de platos y se puede usar para cocinar de varias maneras: freír, cocer al vapor, freír, guisar e incluso hervir.
Ingredientes: cordero, cerdo, ternera (pulpa), pollo (pechuga), patatas, zanahorias, berenjena, pimiento búlgaro, calabaza cebolla pequeña y grande, tuétano pequeño, tomates, trigo sarraceno, manzana ácida grande, arándano rojo, miel, huevo, sal, pimienta, especias, pimienta
Metodo de cocinar:
Ponemos la carne y el pollo en un WOK frío en una capa, los espolvoreamos con sal y especias. Es mejor tomar el cordero con hueso, servirá de base para la shurpa. Encima de la carne, coloque trozos grandes de papas, zanahorias, cebollas y un poco de tomate. Coloque una rejilla humeante encima de todo esto.
Poner un cuenco de trigo sarraceno y agua en una proporción de 1/2, agregar sal al gusto, en el segundo cuenco una manzana sin el corazón. Agregue arándanos rojos congelados y miel al recreo. Ponemos verduras, las patatas son 2 veces más pequeñas que para la shurpa, pero para que no se caigan a la parrilla, ponemos el resto de las verduras. Verter un huevo batido con leche en los pimientos pelados (sal y especias al gusto), luego colocar los pimientos en posición vertical, presionándolos con trozos de verdura. Lo colocamos de manera que la tapa WOK quede bien cerrada.
Ponemos el VOK a fuego medio, hasta que se forme un anillo de agua. Tan pronto como se haya formado el anillo de agua, apague el fuego al mínimo y cocine durante 40 minutos.
Servimos según lo permita nuestra imaginación. Descripción de la foto: 1. En la sartén WOK quedó un trozo de cordero y verduras: esta es una deliciosa shurpa. 2. a la izquierda en el plato un trozo de pollo aromático y cerdo 3. debajo en el plato toda la carne, puedes dejar algunos trozos en la shurpa 4. en el centro, sobre un plato blanco, deliciosas verduras 5. sobre un platillo amarillo, pimientos rellenos de tortilla 6 en dos tazones su trigo sarraceno quebradizo y una deliciosa manzana Recibidos 8 platos. Los productos se pueden reemplazar por cualquiera de los suyos.
¡Buen provecho, buen humor festivo e inspiración para crear nuevas obras maestras culinarias! 🍽😊 Preguntas, sugerencias y deseos: escriba en los comentarios, con gusto responderé a todos.