En esta ensalada todo es de "Olivier", solo cocinaremos en capas. Y haremos la capa superior de zanahorias y la decoraremos en forma de cara de tigre. Por lo tanto, las zanahorias se necesitan decentemente.
Ingredientes:
salchicha hervida sin grasa
Papa
zanahoria
huevos
pepinos frescos
guisantes enlatados
cebolla
sal
pimienta
mayonesa
aceitunas para decoracion
Cómo cocinar:
1. Hervir zanahorias, patatas y huevos.
Enfriar y limpiar todo. Deje 2 zanahorias hervidas medianas y un huevo para decorar. Picar todos los demás ingredientes en cubos pequeños y mezclar con mayonesa en diferentes tazones, sazonar con sal y pimienta.
2. Es recomendable utilizar cebollas en escabeche, para que la ensalada adquiera su ralladura.
3. Ralla el pepino. Corta la salchicha en cubos.
4. Coloque la ensalada en capas en un plato plano: papas, cebollas, salchichas, pepino, huevos, guisantes y muchas zanahorias ralladas. Además, cada capa se puede untar con mayonesa o cubrir con ella en forma de malla para darle jugosidad.
5. Decora la cara de un tigre a partir de huevos, aceitunas, trozos de pepino y chorizo, dándole un gran parecido.
Hay muchas opciones, cada vez resulta diferente, incluso si prepara una ensalada de este tipo con frecuencia.
Consejo: de esta forma se puede servir "mimosa", ensalada con pollo y arroz, y muchas otras ensaladas.
Ya que esta receta es solo una idea de decoración.
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