¡Oh, qué mantequilla de sándwich más fragante y sabrosa puedo hacer! Todos los que lo probaron me rogaron por una receta. Decidí compartirlo contigo, porque la mantequilla es muy sabrosa. Lo intentas una vez, y lo harás todo el tiempo, esto es 100%
Ingredientes:
manteca
ajo
verdor
* sal opcional
* especias opcionales
La parte más difícil de esta receta es hornear el ajo. Para 1 paquete de aceite, necesitamos 1 cabeza de ajo. Si el ajo es pequeño, toma dos.
Corta la parte superior del ajo, ¡no lo peles! Espolvorea un poco de aceite vegetal para que se filtre entre los dientes. Envolver en papel de aluminio, poner en una fuente para horno y en el horno.
Horneamos el ajo durante 40-50 minutos, el tiempo de cocción depende tanto del horno como del tamaño de la cabeza. Resulta así:
Tomamos un paquete de mantequilla ablandada, le agregamos ajo horneado (se exprime fácilmente de la cáscara). Ponemos verduras picadas: el eneldo es lo mejor, en mi opinión.
Batir con una batidora. De lo contrario, puede intentar revolverlo con un batidor o un tenedor.
Si lo desea, puede agregar sal marina (una pizca), albahaca seca y otras especias.
Ahora sacamos el papel de aluminio o film transparente, untamos la mantequilla, la envolvemos en una "salchicha" y la metemos en el frigorífico para que congele la mantequilla.
Bueno, eso es todo, untar sobre pan, picatostes y probar)) ¡Muy sabroso! Este aceite también se puede agregar a otros platos, también resulta delicioso.
Buen provecho, queridos!
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