Los refrigerios hermosos y brillantes siempre han sido y siguen siendo la decoración de la mesa festiva. En vísperas de las vacaciones de invierno, les presento una selección de cinco bocadillos en galletas saladas. Estos bocadillos se ven muy bien en la mesa festiva.
Prepararemos un aperitivo con salchichas; aperitivo con palitos de cangrejo y caviar; bocadillo de queso y ajo; aperitivo con piña y aperitivo con arenque. Cada aperitivo es una pequeña isla, que combina a la perfección un sabor brillante y una apariencia apetitosa. Todos encontrarán algo que se adapte a sus gustos.
Todos estos snacks se preparan de forma muy sencilla y rápida. También serán indispensables a la hora de decorar una mesa de buffet o banquete. Tienen el tamaño y la apariencia perfectos.
¡Asegúrese de tener en cuenta la idea de estas simples galletas saladas en bocadillos!
1. MERIENDA CON SALCHICHAS, HUEVO Y PEPINO
Primero, preparemos un aperitivo con salchichas, un huevo y un pepino. Es hermoso y fácil de preparar. Todos los productos están disponibles.
Ingredientes:
- galleta salada - 20 uds.
- huevo cocido - 2-4 piezas
- queso crema - 80 g
- pepino fresco - 1 pieza
- salchicha de caza - 1 ud.
- perejil
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los ingredientes.
Corta el pepino fresco en rodajas. Cortamos cada círculo por la mitad.
Corta también dos huevos duros en rodajas.
2. Corta una fina salchicha de caza en bonitos círculos.
Ponga 80 g de queso crema en una bolsa culinaria con un asterisco.
3. Ponemos el aperitivo.
Tome una galleta salada redonda y exprima un poco de queso crema para pegar el relleno. Ponemos un círculo de un huevo. Ponga medio pepino a un lado del huevo.
4. Coloque dos estrellas de queso crema de la bolsa culinaria. Pon 2 rodajas de salchicha sobre el queso crema. Decora con una hoja de perejil.
El aperitivo está listo. Este método se utiliza para preparar todos los demás bocadillos.
El aperitivo en una galleta con cestas, un huevo y un pepino resultó hermoso y satisfactorio. Es fácil de preparar y siempre acertar. Tal aperitivo será apropiado en cualquier mesa festiva.
2. MERIENDA CON PALILLOS DE CANGREJO Y CAVIAR
La segunda es preparar un aperitivo con palitos de cangrejo y caviar rojo. Tal aperitivo no durará mucho en la mesa. Primero se come.
Ingredientes:
- galleta salada - 30 uds.
- palitos de cangrejo - 80 g
- queso crema - 80 g
- huevo cocido - 1 pieza
- caviar rojo - 20 g
Receta paso a paso
1. Tomamos 80 g de palitos de cangrejo. Si los palitos de cangrejo están jugosos, como los míos, entonces es recomendable retirar el exceso de líquido con toallas de papel. También puede exprimirlo con las manos apretando un palito de cangrejo. Corta los palitos en trozos más pequeños.
2. También cortamos un huevo en trozos.
3. Poner en un bol palitos de cangrejo, 80 g de queso crema y un huevo picado. Batir todo con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
4. Coloque la masa preparada en una bolsa culinaria con un asterisco.
5. Por cada galleta salada, depositamos mucho con una hermosa rebanada.
Cubra el aperitivo con una pequeña cantidad de caviar rojo. De esta cantidad de ingredientes, obtuve 30 bocadillos.
El bocadillo de galletas saladas con palitos de cangrejo y caviar rojo resultó hermoso y muy sabroso. Se ve muy bien en cualquier mesa navideña.
3. MERIENDA CON RELLENO DE QUESO-AJO
El tercero es preparar un simple aperitivo con relleno de queso y ajo. Es fácil de preparar y hay pocos ingredientes.
Ingredientes:
- galleta salada - 25 uds.
- queso - 80 g
- huevo - 1 ud.
- mayonesa - 3-4 cucharadas. l.
- ajo - 1 diente
- arándanos - 10 g
- eneldo
Receta paso a paso
1. En tres bol, 80 g de queso en un rallador fino. También aquí hay tres 1 huevo en un rallador fino.
2. Picar un pequeño manojo de eneldo con un cuchillo. Vierta el eneldo en un bol con queso y huevos. Exprima 1 diente de ajo aquí con una prensa.
3. Agregue alrededor de 3 cucharadas. mayonesa y mezclar.
4. Transfiera la mezcla preparada a una bolsa culinaria.
Coloque el relleno en una galleta salada en forma de portaobjetos. Si no hay una bolsa culinaria, entonces el relleno se puede colocar con una cucharadita. Decora la parte superior con arándanos.
De esta cantidad de ingredientes se elaboraron 25 galletas saladas.
4. MERIENDA CON PIÑA
Cuarto, hagamos mi aperitivo picante de piña favorito.
El aperitivo es inusual, pero muy sabroso. Si le gusta una combinación inusual de sabor dulce y salado, esta opción será útil.
Ingredientes:
- galleta salada - 25 uds.
- piña enlatada - 80 g
- queso - 80 g
- mayonesa - 1-2 cucharadas. l.
- ajo - 1 diente
- semillas de granada
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Corta 80 g de piña enlatada en trozos pequeños.
80 g de tres quesos en un rallador fino.
2. Agregue las piñas en rodajas al tazón de queso. Exprime 1 diente de ajo con una prensa.
3. Agrega 1-2 cucharadas. l. mayonesa y mezclar. Cuidado, no pongas mucha mayonesa, ya que el líquido también dará piña.
4. Ponga la mezcla preparada en rodajas de galleta salada. Para esta merienda, utilizo una galleta un poco más grande que la normal.
Decora la parte superior con semillas de granada.
El aperitivo picante de piña resultó ser hermoso y sabroso. Ella diversifica y decora perfectamente la mesa festiva. Es fácil y rápido de preparar. Todos pueden manejarlo.
5. BOCADILLO DE ARENQUE
En quinto lugar, prepare un aperitivo de arenque.
Este aperitivo se ve elegante y brillante. Está elaborado a partir de productos a los que estamos acostumbrados desde pequeños. No será difícil prepararlo.
Ingredientes:
- galleta salada - 20 uds.
- arenque salado - 150 g
- remolacha hervida - 100 g
- queso - 100 g
- mayonesa 1-2 cucharadas l.
- perejil
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los ingredientes.
Tres 100 g de queso en un rallador fino. Aquí con queso, también, en un rallador fino, tres 100 g de remolacha hervida.
2. Agrega 1-2 cucharadas. mayonesa y mezclar. No es necesario poner mucha mayonesa, para que luego el relleno no se salga de la galleta.
3. Engrasamos el aro de servir en el que formaremos el relleno con aceite vegetal.
4. Ponemos un círculo de galleta salada y le ponemos un anillo. Poner el relleno de remolacha y queso en el medio. Ponemos alrededor de 1 cucharada. Apisonamos todo con una cuchara. Es conveniente utilizar una cucharadita. Quitamos el anillo desplazándolo un poco. Encima del relleno, si es necesario, nivelar con una cuchara.
Usando este método, esparcimos el relleno en cada galleta. Para esta merienda, utilicé una galleta un poco más grande que la normal.
5. Cortar el filete de arenque en trozos pequeños. Ponga cada pieza de arenque encima del relleno de queso y remolacha. Así es como preparamos todos los snacks. Decora cada aperitivo encima con una ramita de perejil.
El aperitivo de arenque resultó ser muy sabroso y hermoso. Elaborado con los productos más asequibles. Todo el mundo querrá probar este aperitivo.
Receta en video
La receta está sacada de mi sitio culinario. gotovimop.com