Si te encantan los plátanos, ¡definitivamente te encantará este postre! Cocinar es fácil, sin complicaciones. En la tienda, un dulce así es muy caro, pero lo hago "por un centavo". E incluso más saludable que los dulces. Genial con café o té.
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✅ Hoy quiero compartirles un postre muy sabroso e inusual hecho con plátanos comunes. Para este postre compro los plátanos más baratos, hasta los negros sirven. Por alguna razón, siempre tenemos varios tipos de plátanos en nuestra tienda (mini, recién empaquetados, son más caros) Por qué más caros, no entiendo. A menudo tomo el descuento "fuera de condición". ¿Y tu? Luego compro varios kilogramos a la vez y preparo un "sabroso manjar" con un mes de anticipación.
Puedes llevar esta dulzura contigo en tu bolso y tomar un sabroso refrigerio en cualquier momento. ¡En lugar de dulces! También es muy útil.
¡Cocinemos ya!
Corté los plátanos en círculos. Puede ser muy fino o más grueso. Como quieras. Lo corto bastante fino (se cocina más rápido de esta manera).
Entonces hay 2 opciones: será posible cocinar en el horno o secadora eléctrica (tengo la segunda opción). Te diré como
Pongo el plátano en una paleta y en la secadora durante 9 horas. Si los plátanos se cortan en rodajas finas, se secarán muy rápidamente.
En el horno: Ponemos los plátanos en papel de horno (esto es necesario, de lo contrario se pegarán) y cocinamos a la temperatura mínima - lo tengo 50 grados con la puerta entreabierta. Esto es importante, queremos que los plátanos se sequen, no se horneen.
Los plátanos se oscurecerán mientras se cocinan, como debería ser.
El resultado son unas deliciosas "patatas fritas" de plátano. También es útil. Es muy recomendable hacer tal dulzura. ¿Qué te parece esta idea de postre? Hojee la foto de cómo se ven los plátanos en un corte que se muestra. 👇
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