¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les quiero compartir unas ensaladas muy sabrosas que tengo planeado preparar para la mesa de Año Nuevo en 2022 con el fin de complacer a todos los invitados y a mí mismo.
1. Ensalada "Delicada"
Una vez que estaba en un café en la fiesta de cumpleaños de mis amigos y había esta ensalada, me sorprendió con su sabor, no había probado una ensalada tan deliciosa en mucho tiempo. Al día siguiente lo repetí en casa y ahora yo mismo lo preparo constantemente para las vacaciones en casa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada "Delicada"
2. Ensalada de frutas. ¡Ensalada de frutas inusualmente deliciosa!
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Receta:
Manzana - 3-4 piezas
Pera - 2 piezas
Plátano - 2 piezas
Naranja - 1 ud.
Kiwi - 2 piezas
Yogur - 200g
Limón - 1 gajo
METODO DE COCINAR
Puede ver los detalles y sutilezas de la cocina en el video a continuación.
3. Ensalada de hígado "Caprice".
Cociné para la mesa de Año Nuevo el año pasado, los invitados lo apreciaron excelentemente, por eso este año en mis favoritos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada de hígado "Caprice".
4. Ensalada "Picante".
Cocinaré esta ensalada durante 3 años seguidos para la mesa de Año Nuevo. Te diré un secreto que yo mismo cocino personalmente, porque esta es mi ensalada favorita. Toda la ralladura de la ensalada está en el arenque, así que no lo cambie por pollo, jamón, etc. ¡¡¡Será una ensalada completamente diferente !!!
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Receta:
Filete de arenque -200g.
Cebolla -1pc.
Tomates -2pcs. (300gr)
Crutones -100gr.
queso -100gr.
Mayonesa -200gr. (o al gusto)
Para picatostes:
Hogaza - 4-5 rebanadas.
Sal al gusto
Pimienta negra - al gusto
Ajo -3 dientes.
Mayonesa:
Sal -1 / 3 cucharadita.
Azúcar -1 / 2 cucharadita.
Jugo de limón -1 cucharada
Huevo -1pc.
Mostaza -1 cucharadita
Aceite vegetal -150 ml.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, vea el video:
5. Ensalada de conos.
Decorará su mesa de Año Nuevo, creará un ambiente de Año Nuevo y sin duda lo deleitará con el gusto.
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Receta:
Filete de pollo - 150g.
Piñas enlatadas - 1/2 lata
Queso - 100g.
Huevo - 3 piezas
Sal - 1/3 cucharadita
Mayonesa - 2-3 cucharadas
Copos de maíz - 1/2 paquete
Eneldo - para decoración
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, vea el video:
6. Rollo de hígado. Este es un aperitivo muy sabroso y se ve muy hermoso, apetitoso y festivo y adornará al cien por cien cualquier mesa festiva.
¡Un excelente sustituto del pastel de hígado!
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Receta:
Para panqueques de hígado:
Hígado de res -500g.
Leche -200ml.
Huevos -3 uds.
Sal -1 / 2 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Harina -90gr.
Aceite vegetal -50ml.
Para rellenar:
Arco -2 piezas. (150gr)
Zanahorias -3pcs. (300gr)
Sal - 1/3 cucharadita.
Pimienta negra - al gusto
Mayonesa -250g.
Ajo -5 dientes
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, vea el video:
7. Ensalada de pechuga de pollo frita y pepinos (en sustitución de Olivier)
Resulta tan delicioso que todo el que lo prueba queda satisfecho con el sabor. Y lo cocino para las vacaciones e incluso solo para la cena, ya que no solo es delicioso, sino que también es fácil de preparar.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada de pechuga de pollo frito y pepinos.
8. Ensalada de calamares y pepino fresco.
En mi opinión, esta es una de las ensaladas de calamar más deliciosas. El sabor es delicado, jugoso, pruébalo, ¡seguro que a ti también te gustará!
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada de calamares y pepino fresco.
9. Ensalada de hormiguero con patatas fritas.
Me encantan las ensaladas con papas fritas: esta es mi debilidad, y en especial me encanta la ensalada de hormiguero, no es difícil prepararla con productos simples, pero al final resulta increíblemente sabrosa y de apariencia original. La mesa festiva nunca se deja sin atención.
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Receta:
Pollo hervido -200g.
Pepino fresco -2pcs. (250gr)
Tomate fresco - 2 piezas (250gr)
Patatas-3 piezas.
Queso - 100g.
Ajo - 2 dientes
Sal al gusto
Pimienta negra - al gusto
Mayonesa al gusto
Verdes al gusto
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, vea el video:
10. Ensalada gourmet
¡Deleite proporcionado! Sencillo pero increíblemente sofisticado. El sabor es completamente armonioso. No te niegues el placer y prueba esta ensalada, ¡no te arrepentirás!
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada gourmet
y también recomiendo mirar estas recetas de ensaladas
11. Ensalada de belleza.
Cuando lo probé por primera vez, inmediatamente pensé que tal ensalada echaría raíces en Nosotros. Traté de cocinarlo con repollo chino y ensalada, resulta delicioso y así sucesivamente. Por tanto, aquí a tu criterio lo que más te guste.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada de belleza.
12. Ensalada "rubia".
Una opción de ganar-ganar para cualquier ocasión, es el primero en desaparecer de la mesa y es del agrado de todos los invitados. Una ensalada original, bonita, pero deliciosa para que "te puedas tragar un tenedor". No dejes de probarlo, es realmente delicioso.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada "rubia".
13. Ensalada "París en la nieve"
Dónde y por qué tal nombre, no puedo decirlo, pero puedo decir mucho sobre sus ventajas: Ligero, aireado, delicado, sabroso y esto es todo, y también te confieso cuando Lo cociné por primera vez pensé que no saldría nada bueno de él, pero en cuanto lo probé, mi opinión cambió, su sabor ni siquiera se puede comparar con ningún otro. ensalada. No se necesitarán muchos productos, y también tiempo, por lo que puede escribirlo con seguridad como una ensalada rápida.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada "París en la nieve"
14. El rollo de ensalada de mimosa favorito de todos.
Delicado, brillante y muy sabroso, y con este diseño también se convertirá en una decoración de la mesa festiva y llamará la atención y definitivamente todos querrán probarlo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Rollo de ensalada de mimosa
15. Arenque debajo de un abrigo de piel con gelatina.
Esta ensalada se prepara y decora de diferentes formas, hoy te propongo cocinarla con gelatina. Para ser honesto, el sabor de un arenque debajo de un abrigo de piel no difiere en absoluto de un abrigo de piel clásico ordinario, pero sirve en la forma de un bizcocho puede sorprender y es muy conveniente, puedes cortarlo fácilmente en porciones y no se perderá forma.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Arenque debajo de un abrigo de piel con gelatina.
16. Ensalada "Chafan"
Tal ensalada definitivamente será una decoración de la mesa festiva. Conveniente porque tiene muchas variaciones, los invitados pueden tomar todos o solo ciertos componentes y mezclarlos con la salsa, o puede mezclar todo, cuando todos los invitados ya están en la mesa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada "Chafan"
17. Olivier "Especial"
Esta es la opción más deliciosa para mi gusto. Es especial porque se agrega pechuga de pollo frito a la ensalada, lo que le da un sabor especial.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Olivier "Especial"
18. Ensalada Corrida
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada Corrida
19. Ensalada de espadines
Ensalada increíblemente deliciosa, la preparo para cada día festivo, a los familiares e invitados les encanta y la comen casi primero de la mesa. Aunque el conjunto de productos es muy sencillo. Vi la receta durante mucho tiempo en la revista culinaria Our Kitchen, por lo que se ha arraigado en nuestra familia para siempre.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Ensalada de espadines
20. Un bocadillo rápido en tartaletas. Sin gastar mucho tiempo y esfuerzo, puede complacer a sus seres queridos con un delicioso refrigerio. Se ve original y sabe muy bien.
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Receta:
Tartaletas de gofres -6 uds.
Palitos de cangrejo - 100g.
Huevos -2pcs.
Queso procesado - 100g.
Ajo -2 dientes
Eneldo fresco - 2-3vet.
Mayonesa -3 cucharadas
Sal al gusto
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, vea el video: