Ensalada Mistress con remolacha

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Esta ensalada tiene varias recetas. Hoy consideraremos la opción con remolacha. Tendrá tres capas, cada una de las cuales tiene su propia carga de sabor específica: zanahoria, queso y remolacha.

Usamos zanahorias crudas, le agregamos pasas. Complementamos el queso con ajo, remolacha hervida con nueces y ciruelas pasas. Al mismo tiempo, llenamos cada componente por separado con mayonesa, solo después de eso comenzamos a formar capas.

La ensalada "Mistress" con remolacha se ve muy brillante y hermosa, es bastante consistente con su nombre.

 Paso 1 de 10
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Prepara los ingredientes para la ensalada según la lista.

Paso 2 de 10

Pelar las zanahorias crudas, rallarlas en un rallador fino o mediano, mezclar con las pasas. Agregue 1-1.5 cucharadas. mayonesa, mezclar bien. Si es necesario, remoje las pasas en agua caliente de antemano para ablandarlas.

Paso 3 de 10

Picar el queso en un rallador fino, combinar con el ajo picado. Agregue una cucharada de mayonesa, revuelva.

Paso 4 de 10

Hervir las remolachas en la cáscara hasta que estén tiernas. Fresco, limpio. Luego rallar.

Romper los granos de nuez con las manos o picarlos con un cuchillo en trozos de diferentes tamaños. Corta las ciruelas pasas en trozos pequeños. Si es muy duro, es mejor remojarlo en agua de antemano.

Agregue nueces y ciruelas a la remolacha.

Paso 5 de 10

Sazone la mezcla con mayonesa, revuelva.

6 de 10

Cuando todos los ingredientes estén preparados, empieza a darle forma a la ensalada. Utilice un anillo de formación para mayor comodidad.

Poner las zanahorias con pasas en la primera capa, presionar con una cuchara.

Paso 7 de 10

Luego coloca la masa de queso-ajo, distribuye uniformemente por todo el perímetro del molde.

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Terminar con las remolachas, ciruelas y nueces.

Paso 9 de 10

Quite el formulario. Adorne la ensalada con nueces, pasas y ciruelas pasas encima. Sirve inmediatamente para evitar que se escurra.

Paso 10 de 10
Ingredientes:
Remolacha hervida - 1 ud.
Zanahorias crudas - 1 ud.
Queso duro - 150 gr.
Pasas - 70 gr.
Ciruelas - 70 gr.
Nueces - 70 gr.
Ajo - 2 dientes
Mayonesa - 40 gr.
Sal al gusto

¡Buen provecho!

Autor: Svetlana Denisova

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