Una versión original de un refrigerio caliente simple y sabroso no solo para todos los días, sino también para unas vacaciones.
Los pasteles de espadín báltico son increíblemente sabrosos y aromáticos. Son abundantes y bastante rápidos de preparar. Estos productos horneados son perfectos para un refrigerio diario. También quedará genial en una mesa festiva. Por cierto, ¡estos pasteles siempre se compran en una fiesta festiva!
Hacer pasteles de hojaldre con espadines no te llevará mucho tiempo. Dado que la receta utiliza hojaldre ya hecho, todo el proceso de horneado no llevará más de 40 minutos. Puede espolvorear semillas de sésamo en los pasteles de belleza antes de hornear. ¡Esto los hará lucir aún más apetitosos!
Prepare tales pasteles aromáticos de espadines bálticos. ¡Es muy simple, satisfactorio y delicioso!
Ingredientes:
- hojaldre congelado (descongelar) - 500 g
- huevos duros - 3 piezas
- espadines en aceite - 1 lata (240 g)
- huevo crudo - 1 ud.
- azúcar - 1 cucharada. l.
- cebolla - 1 pieza
- agua - 5 cucharadas. l.
- vinagre natural (tabla 9%) - 3 cucharadas. l.
Receta paso a paso
1. Primero, marina la cebolla.
Corta la cebolla en aros.
2. En un bol en el que marinaremos cebollas, verter agua, verter 1 cucharada. l. azúcar y agregue 3 cucharadas. l. vinagre. Revuelva todo hasta que el azúcar se disuelva.
Pon la cebolla en la marinada resultante. Mientras preparamos todo lo demás, las cebollas se marinarán.
3. Corta los huevos duros en rodajas.
Cortamos la cola de cada pez.
4. Estirar un poco una hoja de hojaldre ya descongelado para que el grosor de la masa sea de unos 2 mm.
Cortar la hoja enrollada en cuadrados con un lado de 8-9 cm.
5. Coloque cebollas en escabeche en cada cuadrado de masa. Ponga un círculo de huevo cocido sobre la cebolla. Pon un espadín en diagonal encima del huevo.
6. Doblamos las esquinas opuestas de la masa por encima, untándolas un poco con un huevo o agua para que se peguen.
Transfiera las tartas preparadas a una bandeja para hornear cubierta con pergamino o papel de teflón.
7. Batir un huevo. Lubrique todas las tartas por encima con un huevo batido.
8. Enviamos las tartas a un horno precalentado hasta 200 grados. Horneamos durante unos 15 minutos.
Los pasteles resultaron ser suaves, fragantes y satisfactorios. Son deliciosos tanto fríos como calientes.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com