Saludos a todo el peso perdedor en tu canal.
Hoy quiero ofrecer no retseptik tradicional sopa de pescado.
Todo el mundo que le gusta probar algo nuevo, y especialmente a los amantes de sopa tailandesa - Esta receta debe venir a la mente.
No pretendo ser la receta original de sopa tailandesa Tom Yam, pero que -Que sabroso y como la que tenemos con usted para asegurarse de voluntad!
Para la sopa, que necesitamos (gramos indicados para los que creen KBZHU:
- Cualquier pescado (idealmente el salmón o el bacalao. Yo era un lucio ordinario) - 330 g,
- camarones 70 g (I había congelado, que anteriormente I descongelados y limpiado)
- 370 g de champiñones (I boletus, setas pueden ser utilizados. Rebozuelos encajan perfectamente)
- 75 g de cebolla,
- 100 g de tomate,
- 20 g de ajo,
- Figura 70 g,
- 2 cosas reabastecimiento Tom Yam (que se pueden comprar en cualquier grandes cadenas de tiendas debajo de la cocina del mundo, o en todo el sushi y venta parto. Fotos serán más bajos).
- leche de coco, si se desea, se puede sustituir por crema convencional - 80-100 ml
- 2 litros de agua.
- sal y pimienta negro al gusto.
Preparación.
Finamente picado cebolla y el ajo frito en una gota de aceite de oliva.
A continuación, añadir la cebolla y el ajo picado finamente los tomates y cocine a fuego lento hasta que el jugo se ha evaporado de tomate.
En este momento, en la estufa que ya hierve el agua en la que se cocina el arroz.
Le damos un poco hinche el arroz, añadir a ella la cebolla, el ajo y los tomates, que ya hemos pre-hervir durante algún tiempo y agrega nuestro reabastecimiento "Tom Yam"
Cuando el arroz esté casi listo para añadir a la sopa, cortado en pequeños trozos de pescado y setas y después de unos 5 minutos después de los peces - camarón.
Para añadir sabor saturado leche de coco 100 ml o 80 ml de crema. Se puede prescindir de la leche de coco y crema.
Al final del ideal sería añadir el perejil (perejil exactamente, pero yo no estaba allí - en el caso pasó eneldo).
Prueba la sopa de sal y urgencia y si no es suficiente sal y la severidad de reabastecimiento de combustible - añadir a la sopa al gusto.
Desactive la sopa, dar un poco de soporte.
Sopa listo - buen provecho!
KBZHU por 100 gramos de mis productos: K - 40, B - 3, F - 2, Y - 3.
Esta sopa es una opción perfecta variedad a su menú. En este caso, se KBZHU muy atractivo para personas que hacen dieta.
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No sobra los gustos, me apoyan!
Yo no pretendo ser un experto PP. Sólo compartir experiencias. I "OkoloPP"!