Lasaña Lazy Lavash es un plato de horno sencillo y abundante. Es ideal para un delicioso almuerzo o cena familiar. Sale siempre jugoso, sabroso y aromático.
Preparar una lasaña tan perezosa es mucho más fácil y rápido que una clásica. Además, es más presupuestario ya que todos los productos están disponibles. Esta lasaña es perfecta para todos los días y todos pueden manejarla.
Asegúrese de intentar hacer esta lasaña de lavash rápida para diversificar su menú diario. Estoy seguro de que también te conquistará por su sencillez y accesibilidad.
Ingredientes:
- carne picada - 600 g
- lavash - 1 paquete (200 g)
- cebolla - 1 pieza
- zanahorias - 1 pieza
- crema agria - 100 g
- queso - 50 g
- pasta de tomate - 1 cucharada l.
- sal al gusto
- pimienta negra molida - al gusto
- mantequilla - para engrasar el molde
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos el relleno.
Corta una cebolla en cubos.
Tres zanahorias en un rallador fino.
2. Vierta la cebolla picada en una sartén precalentada con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Pásalo hasta que esté dorado. Agregue zanahorias ralladas a la cebolla. Pasamos por otros 2-3 minutos.
3. Aquí, a las verduras, ponga 600 g de carne picada. Mezclamos todo. Yo uso carne de cerdo molida. Si lo desea, puede tomar cualquier otro.
Freír las verduras con carne picada a fuego medio durante unos 5-8 minutos, toda la carne picada debe cambiar de color.
4. Sal todo al gusto y pimienta. Aquí agregamos 1 cucharada. l. pasta de tomate. Mezclar todo y retirar del fuego.
5. Ahora preparemos las láminas de pan de pita. Probamos el lavash, lo doblamos y lo cortamos en la forma en que hornearemos la lasaña. Tengo una forma que mide 16 por 26 cm.
De un paquete de 200 gramos de pan de pita, obtuve 6 hojas en forma de tamaño.
6. Recolectamos lasaña.
Engrasa la forma en que hornearemos con mantequilla. Ponga una hoja de pan de pita en la parte inferior. Lavash de grasa aproximadamente 1 cucharada. l. cCrea agria. En total, necesitas 100 g de crema agria.
7. Extienda el relleno de carne cocida uniformemente sobre el pan de pita engrasado.
Cubra la parte superior con la siguiente hoja de pan de pita. Nuevamente engrasar con crema agria y poner la carne picada con verduras.
8. Este método se utiliza para doblar toda la lasaña.
9. 50 g de queso tres en un rallador grueso.
El último, cubra el pan de pita, engrase con crema agria y espolvoree con queso rallado por encima.
10. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 20 minutos.
11. Corta la lasaña caliente en trozos y sírvela.
Lasaña perezosa con lavash resultó ser muy sabrosa y satisfactoria. Es muy sencillo de preparar y todos pueden manejarlo. Este platillo es ideal para el almuerzo o la cena con toda la familia.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com