Las galletas de plátano y sésamo cautivan por su sencillez y asequibilidad. Estos son productos horneados simples para todos los días.
Definitivamente te encantará el delicado aroma de plátano combinado con un toque de sésamo.
Si tiene plátanos demasiado maduros, pruebe esta receta. Hacer galletas de plátano y sésamo es fácil. Y lo más importante son las cookies económicas. Ni siquiera necesitas huevos para hacerlo.
Siéntase libre de cocinar una porción doble: ¡estas galletas vuelan con fuerza!
Ingredientes:
- plátano - 1 ud.
- harina - 300 g
- azúcar - 80 g
- aceite vegetal - 80 ml
- crema agria - 2 cucharadas. l.
- semillas de sésamo - 6 cucharadas. l.
- polvo de hornear para masa - 1 cucharadita l. (con un guisante)
Receta paso a paso
1. Pelar el plátano maduro y ponerlo en un bol.
Amasar bien el plátano hasta obtener una papilla homogénea con un tenedor.
2. Agregue azúcar al plátano preparado.
Agregue crema agria con cualquier contenido de grasa.
3. Vierta aceite vegetal inodoro.
Mezclar todo bien hasta que quede suave.
4. Agrega un poco de harina a la masa resultante.
Vierta polvo de hornear para la masa.
Mezclar todo bien.
5. Agrega la harina restante a la masa.
Amasar una masa homogénea, lisa y suave.
6. Inmediatamente formamos pequeñas bolas de la masa terminada.
El tamaño de las bolas es un poco más pequeño que el de una nuez.
7. Aplastamos un poco cada bola de masa con las manos.
Sumerja bien cada pastel en semillas de sésamo por un lado.
8. Enrolle cada bizcocho con semillas de sésamo un poco más con un rodillo.
Lo convertimos en rollo.
Así formamos todas las cookies.
9. Transferimos las galletas formadas a una bandeja para hornear cubierta con pergamino para hornear.
Con esta cantidad de masa, hice una bandeja para hornear con galletas.
Horneamos las galletas en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos (guíese por su horno y el grosor de las galletas).
Deje enfriar las galletas terminadas y colóquelas en un plato.
Las galletas de plátano y sésamo resultaron ser fragantes y tiernas.
Es fácil de preparar y presupuestar: ¡lo que necesita para todos los días!
¡Prepáralo para tu familia!
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com