Solo. ¡No, es muy sencillo! Pero los invitados no se avergüenzan de servir. Yo cocino este pescado en porciones. Esto es más cómodo. Me toma 5 minutos cocinar más 15 minutos en el horno. ¡Y puede ayudarse a sí mismo inmediatamente!
Cómo preparo este plato, lo mostré en el video a continuación. Mira, ¡te gustará! O leer))
CÓMO COCINAR:
Primero, prepara el pescado. No descongelo completamente la caballa. Es más conveniente cortarlo de esta manera.
Le quito la cabeza, las entrañas, separo el filete de los huesos y le quito la piel. Es más conveniente comer e incluso servir en una mesa festiva. Pero también puede simplemente cortar el pescado en trozos sin quitarle la piel ni las espinas. De esta manera es aún más rápido.
Corté las verduras en rodajas finas con un pelador de verduras. Normalmente tomo patatas y zanahorias. Pero también puede agregar calabacín y coliflor aquí, si tiene uno. Será aún más sabroso.
Puse patatas, zanahorias, aros de cebolla y perejil en el papel de aluminio. Sal y pimienta para probar. Arriba hay un pez. Un poco más de cebolla y más perejil.
Envuelvo el papel de aluminio en un sobre. De la misma manera, "empaqueto" la segunda mitad de la caballa, en el segundo sobre.
Pongo los sobres en una fuente para horno y los meto en un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
¡Y eso es! Puede servir. Normalmente lo sirvo así, en papel de aluminio. Pero puedes ponerlo en un plato. ¡Ayudar a sí mismo!
#cocina de pescado de adentro hacia afuera#pescado en el horno
RECETA:
• Caballa - 1 ud.
• Patatas - 1-2 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas - 2 piezas
• Perejil
• Pimienta negro
• Sal