Receta de pasta deliciosa. Pasta de atún. Dicha pasta no solo es muy sabrosa, sino que también se cocina rápidamente, se lo aseguro, cocínela una vez y la cocinará muchas más veces.
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Receta:
pasta -250g
leche -250ml
Queso cheddar -150 g
mantequilla -40g
queso crema de queso - 3 cucharadas. (o crema agria)
sal al gusto
pimienta negra - al gusto
atún enlatado en su propio jugo -1 lata
METODO DE COCINAR
Primero, hierva la pasta, tengo plumas. Tome una cacerola, vierta agua, agregue sal, hierva y baje 250 gramos de pasta, cocine hasta que esté tierna. Ahora lo metemos en un colador.
Mientras hierve la pasta, prepararemos el queso duro, untaré 120 gramos de cedro en un rallador grueso.
Cogemos una sartén profunda.
Ponemos 40 gramos de mantequilla e inmediatamente ponemos 3 cucharadas. queso crema, el fuego es mínimo, se puede reemplazar con crema agria.
Cocine a fuego lento hasta que esté suave, revolviendo constantemente, ahora agregue el queso rallado, y vierta 250 ml de leche y, revolviendo, cocine a fuego medio durante 5 minutos, tiempo durante el cual la salsa hervirá ligeramente.
Agrega sal al gusto y pimienta negra. Ahora agregue la pasta, tome 1 lata de atún enlatado en nuestro propio jugo, yo no escurro el líquido, si lo desea puede escurrirlo, recuerde un poco con un tenedor y agregue a la pasta.
Revuelva la pasta lista.
Mucha salsa de queso y pasta, el sabor es simplemente divino.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
Recomiendo mirar pasta con repollo y carne:
y pasta con corazones: