Los deliciosos pasteles de la mayoría en el otoño, es especialmente bueno para el té.
Ingredientes para la masa:
1 taza de leche
0,5 tazas de harina
2 cucharadas. l. aceite vegetal
huevo
1 h. l. azúcar
0,5 horas. l. sal
1 paquete de levadura seca
Para el relleno:
1 kg de col
50 oz mantequilla
2 huevos hervidos
pimienta molida
sal
opcional verde
Preparación:
1. Amasar elaborar cerveza de 0,5 taza de agua tibia, 3 cucharadas. l. la harina, la levadura y una pequeña cantidad de azúcar. Cubierta con una servilleta y poner en un lugar cálido para fermentar masa bien.
2. Añadir para preparar la harina, huevo, aceite vegetal restante y amasar la masa. Escribiendo enfoque de la prueba durante una hora.
3. En este momento la col y cebolla picar finamente. Extinguir la col y la cebolla en la mantequilla en una cacerola. Añadir sal y cocinar hasta que estén blandas. Temporada el relleno con pimienta molida y el frío.
4. hervir los huevos, fresco y limpio. Moler los huevos con un cuchillo o tenedor.
5. Para la col añadir el huevo picado y hierbas frescas picadas.
6. El subir la masa obmyat manos y se divide en dos partes.
De una parte del rollo de masa a cabo el espesor de capa de 1 cm.
7. molde engrasado con aceite y espolvorear con harina o sémola.
8. La masa se envuelve alrededor del rodillo y la transferencia a la forma. Perforar con un tenedor en varios lugares.
9. Top con relleno, extendiéndola por toda la superficie. Los bordes de la masa para levantar y apretar el relleno en el interior.
10. Estirar la segunda capa de masa para poner en la parte superior del relleno, pellizcar los bordes cuidadosamente. piezas de masa pueden hacer decoraciones según se desee. Pinchar con un tenedor y superior.
11. Tortas ponen a prueba en un lugar cálido. Quince minutos más tarde, la grasa de la torta con aceite o claras de huevo batidas.
12. Temperatura del horno a 220 grados.
13. Coloque el pastel en el horno durante 30-40 minutos, dependiendo del horno. Compruebe la disponibilidad de palillo de madera.
14. Listo Pie de col puso en el papel y cubrir inmediatamente sumergido en agua fría toalla limpia durante 10 minutos.
Coloque el pastel en un plato para servir y servir el té.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!