Parafraseemos la conocida frase del cine soviético de Año Nuevo "Si no tienes una tía ..." en "Si no tienes una plancha para gofres o una parrilla ...", entonces vamos ¡para ti!
Sí, sí, esta historia trata solo de electrodomésticos de cocina que nos ayudan a hornear, hornear y freír en el hogar.
Y si no tienes una plancha para gofres o una sartén para grill, y los platos en una sartén normal te parecen demasiado grasosos y tienes que rechazarlos cada vez más, este post te será especialmente útil.
Hoy cocinaremos tortitas de patata sencillas, pero no las que se fríen en gran cantidad de aceite, sino las más originales y saludables para comer.
Créame, ¡existen estos panqueques de papa y todos los comerán! Incluso los niños pequeños y las madres están a dieta. Y todo porque son maravillosos, contienen una gota de aceite, un poco de sal y además son muy bonitos, y se parecen a los gofres vieneses.
Vamos a empezar. Para preparar panqueques sabrosos y saludables, tengo un asistente tan maravilloso de Redmond, en el que no solo puedes hornear diferentes waffles, sino también hacer pretzels, nueces, guisos y tortillas, así como freír chuletas de pollo picadas o hornear una pechuga, cocinar verduras asadas, panqueques o salchichas en prueba.
Esa es la cantidad que hay en una sola cosa, similar a una maleta con bandejas para hornear extraíbles. Solo tengo cuatro de ellos, pero de hecho, aún puedes comprar más. Muchos paneles diferentes son adecuados para la base, hasta 40 piezas.
Nos gustaba cocinar tortitas de patata en nuestro multi-panadero. El plato es muy popular en cualquier época del año y de la semana. Y freímos no solo de papas, sino también de repollo o calabacín. Comprueba por ti mismo lo casi perfectos que son.
Se hornean relativamente rápido, a la salida hay waffles-panqueques muy bonitos y prolijos, con bordes dorados y celdillas fritas.
Sirva con crema agria, mayonesa o queso y salsa de champiñones.
Mi panadero múltiple vino con un libro de recetas, casi 50 variaciones, ¿qué más puedes cocinar en Redmond por tu cuenta? También hay una aplicación móvil "Cocinando con REDMOND", también hay recetas.
Pero tengo mi propia forma de hacer tortitas de patata clásicas y se pegó bien y se adaptó a los paneles del asistente milagroso. ¡Escríbelo!
Ingredientes:
5 piezas. patatas
0,5 cucharaditas l. sal
0,5 cucharaditas l. pimentón o condimento al gusto
pimienta negro
huevo
aceite vegetal
Cómo cocinar:
1. Lavar y pelar las patatas.
2. Rallar 3 patatas en un rallador grueso y el resto en un rallador fino. Exprime el jugo liberado dos veces. Él solo interferirá con nosotros.
3. Agrega sal, pimienta, pimentón y un huevo a las patatas. Amasar la masa.
4. Enchufe el aparato, deje que se caliente a una señal verde, luego engrase ambos paneles con un cepillo con aceite vegetal.
5. Llene la bandeja para hornear inferior con patatas, cierre la tapa del aparato y déjela durante unos 10 minutos. Es mejor guiarse por el aroma y el color de los productos. Para hacer esto, la tapa se puede levantar y mirar.
Los panqueques de papa listos para usar se pueden quitar fácilmente de los paneles con una espátula de cocina común. Por lo tanto, simplemente ponemos nuestras hermosas patatas "casi waffles" de la multi-panadería en un plato y servimos inmediatamente.
¡Buen provecho!
Una estufa tan maravillosa cabe en cualquier cocina y reemplaza muchas sartenes, una plancha para gofres e incluso parcialmente un horno. Si le encanta cocinar, este dispositivo definitivamente no hará daño, pero por el contrario, incluso es necesario en la granja. ¡Ni lo dudes!
Este multibaker o algo más de la técnica de Redmond ya está disponible con un muy buen descuento.
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¡Buena suerte para ti!
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