Quiero compartir una deliciosa mermelada de calabaza sin cocinar. Es brillante, aromático y delicioso. Debido al hecho de que dicha mermelada no se somete a un tratamiento térmico, retiene todas las vitaminas y nutrientes en su totalidad. ¡Esto es literalmente una bomba de vitaminas!
Esta mermelada de calabaza soleada con naranja y limón combina bien con panqueques y panqueques. Incluso untar sobre un trozo de pan o tostada y servir con té será delicioso. Esta mermelada de calabaza con vitaminas ayudará a mantener la inmunidad en la temporada de resfriados de otoño.
Se prepara de forma muy sencilla y rápida. Almacenado en el frigorífico en frascos limpios y herméticamente cerrados durante unos dos meses.
Esta también es una mermelada, si lo desea, puede hervir durante unos 10 minutos y verterla en frascos esterilizados. Entonces se almacenará todo el invierno.
Recomiendo encarecidamente hacer esta mermelada de calabaza brillante y muy saludable para el otoño.
Ingredientes:
- calabaza - 1 kg
- naranja - 1 ud.
- limón - 1 pieza
- azúcar - 850 g
Receta paso a paso
1. Pelar 1 kg de calabaza y cortar en trozos pequeños.
Gire la calabaza preparada a través de una picadora de carne.
2. Pelar una naranja y dividirla en rodajas. También pasamos la naranja por una picadora de carne.
3. También pelamos el limón, lo dividimos en rodajas y lo pasamos por una picadora de carne.
4. Agregue 850 g de azúcar a la masa resultante y mezcle todo bien.
5. Vierta la mermelada terminada en frascos limpios y secos y colóquelos en el refrigerador. En el refrigerador, dicha mermelada de calabaza se almacena hasta por 60 días.
La mermelada de calabaza terminada resultó ser muy aromática y sabrosa. Y también es muy útil, ya que en él se almacenan todas las vitaminas.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com