Buñuelos de carne. Un plato muy sabroso y rápido que gusta tanto a adultos como a niños. A menudo los cocino para la cena en lugar de chuletas y solo para un refrigerio, por ejemplo, en la carretera.
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Receta:
pechuga de pollo - 400-500g
crema agria -100g
mayonesa -100g
huevo -1pc
sal -1 / 2 cucharadita.
harina -100g
pimienta negra - al gusto
Para patatas:
patatas -600g
sal -1 / 2 cucharadita.
condimento para papas -1 / 2 cucharadita.
pan rallado -3 cdas.
aceite vegetal -3 cdas.
METODO DE COCINAR
Corte la pechuga de pollo en cubos pequeños, póngala en un bol, rompa 1 huevo, agregue 100 gramos de mayonesa y 100 gramos de crema agria, puede agregar solo mayonesa o solo crema agria.
Agrega media cucharadita. mezclar sal, pimienta negra y agregar harina 100 gramos de harina. Mezclar la masa lista.
Tomar una sartén, verter aceite vegetal con una cuchara, formar tortitas y freír bajo una tapa a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
Los panqueques con pechuga de pollo son tiernos y muy sabrosos que recomiendo.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
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