Pues una receta muy sencilla y muy sabrosa de muslos de pollo al horno. Las patas marinadas con salsa de tomate y verduras quedan jugosas y suaves. Son perfectos para un menú diario. Y también en la mesa festiva como plato principal de carne, se verán bien.
Preparar un plato de pollo de este tipo en el horno es muy rápido y fácil. No tomará mucho tiempo de preparación. Y todos los productos son económicos y lo más asequibles posible.
Cualquier guarnición, incluidos los cereales, es perfecta para estas piernas de pollo en salsa de tomate.
No dejes de probar este sencillo y delicioso pollo al horno. ¡Definitivamente ayudará a diversificar su menú diario!
Ingredientes:
- muslos de pollo - 3 piezas
- cebolla - 1 pieza
- zanahorias - 1 pieza
- salsa de tomate (pasta) - 4 cucharadas. l.
- pimentón dulce molido - 1 cucharadita l.
- sal al gusto
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los ingredientes.
Corta una zanahoria por la mitad y córtala en mitades rodajas.
Corta una cebolla por la mitad y córtala en rodajas.
2. Corto tres muslos de pollo en trozos más pequeños, los divido en 3 partes.
3. Coloque la carne de pollo preparada en un tazón. Sal todo al gusto, agrega 1 cucharadita. pimentón dulce, pimienta con pimienta negra y agregue 4 cucharadas. l. salsa de tomate o pasta de tomate. Mezclar todo para distribuir uniformemente los condimentos sobre la carne.
4. Coloque aquí las zanahorias y las rodajas de cebolla preparadas. Mezclamos todo.
Tapar el bol con una tapa y dejar macerar durante 30 minutos.
5. La carne está en escabeche. Cogemos una fuente para horno y la engrasamos con aceite vegetal.
Primero coloque la carne en la forma preparada y luego coloque las verduras entre los trozos de carne.
6. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Hornee durante unos 40-45 minutos.
Sacamos la carne asada del horno y la servimos caliente.
Las piernas de pollo en el horno resultaron muy sabrosas y jugosas. Son fáciles de preparar y son ideales para el almuerzo o la cena con toda la familia. Los acompañamientos de trigo sarraceno, bulgur o arroz son perfectos para un plato de carne de este tipo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com