La ensalada de verano con flores de diente de león es buena para el hígado

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Todo el mundo conoce los beneficios del diente de león (mejora el tracto digestivo, regenera las células del hígado, mejora la salida de la bilis y es mucho más beneficioso para nuestro cuerpo).

Una de las opciones para usar flores de diente de león saludables es ponerlas en una licuadora, batir con agua, colar y beber con un cóctel, la segunda es secar las flores, moler en polvo en un molinillo de café y agregar a los cócteles verdes durante el invierno, la tercera forma de usar flores curativas es comerlas menos notorias en ensalada ...

En Rusia, a menudo se preparaban ensaladas de este tipo con flores comestibles y todos estaban sanos y felices.

Ingredientes:

1. Flores de diente de león - 5-10 piezas

2. Pepino - 1 pieza

3. Rúcula o / y espinacas - manojo

4. Eneldo - ramita

5. Cebollas verdes - 1 pluma

6. Aceite de linaza - 1 cucharada

7. Sal marina - al gusto

8. Cúrcuma - en la punta de un cuchillo

9. Ground Zira - una pizca

Preparación

Lavamos las flores de diente de león, el pepino y las hierbas. Cortar un pepino en rodajas finas y redondas, picar verduras más pequeñas (las hojas de espinaca o rúcula se pueden poner enteras en un plato).

Pusieron flores de diente de león en el pepino recién fragante, rociaron con hierbas, cúrcuma y comino molido, y vertieron aceite.

¡Buen humor de verano y buen provecho, amigos!

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