Ensalada Zodiac asombrosamente deliciosa hecha con los ingredientes más comunes. Puede incluirse tanto en el menú diario como servirse en la mesa festiva. A todo el mundo le gusta la ensalada ZODIAC con pollo y champiñones. Es bastante abundante y nutritivo. Pero al mismo tiempo, el pepino fresco y el maíz dulce le dan un sabor y una ligereza particularmente brillantes.
Todos los ingredientes de esta ensalada están bien equilibrados entre sí.
La ensalada Zodiac es increíblemente simple y lo suficientemente rápida de preparar. Puede llenarlo no solo con mayonesa, sino también con crema agria o yogur espeso sin azúcar.
Asegúrese de tomar nota de esta ensalada ZODIAC inusualmente sabrosa, su familia definitivamente la apreciará.
Ingredientes:
filete de pollo hervido - 300 g
champiñones - 250 g
huevos duros - 2 piezas
cebolla - 1 pieza
pepino fresco - 1 pieza
maíz enlatado - 1 lata
mayonesa - 2 cucharadas. l.
sal al gusto
aceite vegetal - para freír
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los champiñones para la ensalada.
Cortar 250 g de champiñones por la mitad y cortar en rodajas.
Corta 1 cebolla en cuartos.
2. Ponga los champiñones picados en una sartén seca precalentada. Fríelos a fuego máximo hasta que se haya evaporado todo el líquido. El líquido se ha evaporado, vierta un poco de aceite vegetal en la sartén. Pon aquí la cebolla preparada. Freír los champiñones y las cebollas a fuego medio hasta que las cebollas estén cocidas.
Al final de la cocción, salar los champiñones al gusto y pimienta. Mezclar todo y retirar del fuego.
3. Mientras los champiñones se enfrían, prepara el resto de los ingredientes.
Corta 2 huevos duros en cubos.
Primero corte 1 pepino grande en rodajas y luego córtelo en cubos.
También cortamos un filete de pollo hervido, que pesa unos 300 g, en rodajas y luego en cubos pequeños.
4. Coloque el filete de pollo preparado, el pepino picado, los champiñones fritos enfriados, los huevos picados y 1 lata de maíz enlatado en un tazón grande. Sazone la ensalada con unas 2 cucharadas. l. mahonesa y mezclar bien. Opcionalmente, puede agregar un poco más de sal a la ensalada.
La ensalada Zodiac resultó ser muy sabrosa. El pepino fresco le da una jugosidad especial a la ensalada. Además de deliciosa, la ensalada también es muy fácil de preparar. Entonces, con la preparación de esta ensalada, nadie tendrá dificultades.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com