Una sencilla y deliciosa ensalada de verano con pepino y queso. Se prepara de forma muy rápida y sencilla, literalmente en 5-10 minutos. Esta ensalada es perfecta para todos los días como cena ligera, y también se puede servir en una mesa festiva.
Los ingredientes de esta ensalada de verano son los más sencillos y asequibles. Sin embargo, el sabor es brillante y rico debido a la adición de hierbas y ajo. Y también satura bien, ya que contiene queso y huevos duros. Me gusta mucho aderezar las ensaladas de pepino con crema agria o yogur para ensaladas, pero también puedes usar mayonesa.
Y esta receta seguramente será apreciada por aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada.
Asegúrese de preparar esta rápida ensalada de verano con pepinos frescos, ¡será una de sus favoritas!
Ingredientes:
- pepino fresco - 3 piezas
- huevos duros - 2 piezas
- queso - 50 g
- ajo - 1 diente
- perejil - 1 manojo
- cebollas verdes - un montón
- ensalada de yogur o crema agria - 2 cucharadas. l.
- sal al gusto
Receta paso a paso
1. Corta tres pepinos frescos en semicírculos. Corta dos huevos duros en cubos.
2. Pica finamente un puñado de perejil. 50 g de queso tres en un rallador grueso.
3. También picamos unas cebolletas.
Ponga pepinos picados, huevos duros, perejil, queso rallado en un bol. Exprima un diente de ajo a través de una prensa y agregue cebollas verdes.
4. Sal la ensalada al gusto y sazona con yogur espeso para ensalada. También puedes condimentar con crema agria o mayonesa.
Mezclar todo y servir.
La ensalada resultó ligera y aromática en verano. Asegúrate de cocinarlo, cuanto más se prepare de manera fácil y rápida.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com